中國(guó)最著名十大白酒品牌有哪些?

十大品牌里沒有酒. 十大名酒要看評(píng)選的年代 中國(guó)十大名酒，目前采用的是60年代評(píng)選的名酒.貴州茅臺(tái)、五糧液、洋河大曲、瀘州老窖 、汾酒 、郎酒、古井貢酒、西鳳酒、貴州董酒、劍南春。等十大白酒品牌。中國(guó)名酒為國(guó)家評(píng)定的質(zhì)量最高的酒。 國(guó)內(nèi)曾先后五次進(jìn)行白酒國(guó)際級(jí)評(píng)比，茅臺(tái)酒、五糧液等酒在歷次國(guó)家評(píng)酒會(huì)上都被評(píng)為名酒。 醬香型白酒亦稱茅香型，以茅臺(tái)酒、四川郎酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長(zhǎng)，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散（茅臺(tái)酒有“扣杯隔日香”的說法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語是：無色（或微黃）透明，無懸浮物，無沉淀，醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長(zhǎng).

中國(guó)白酒品牌數(shù)量很多，像郎酒就非常受歡迎，包括醬香型、濃香型、兼香型三種香型的白酒，我比較喜歡濃香型的郎牌特曲，芳香濃郁，爽口度舒適

因?yàn)樵u(píng)酒會(huì)只舉辦了5屆，時(shí)隔多年，風(fēng)云變換，之前的排名已經(jīng)不能很好的代表很多酒企在行業(yè)的地位了。甚至很多的品牌，都已經(jīng)沒落了。 對(duì)于目前的白酒，我個(gè)人認(rèn)為最著名的十大白酒品牌應(yīng)該是這些： 1.茅臺(tái)：老大哥，無論是市值、銷量、還是利潤(rùn)都是遙遙領(lǐng)先的 2.五糧液，五糧濃香的巨頭 3.汾酒，清香之祖，國(guó)酒之魂，一直都是的親民的路線 4.劍南春，唐時(shí)宮廷宴，盛世劍南春，水晶劍更是百億大單品，08年基酒遭受巨大損失，是在是令人惋惜。

龍頭白酒第一個(gè)貴州茅臺(tái)、四川五糧液、四川劍南春、四川瀘州老窖特曲、陜西西鳳酒、山西汾酒、安徽古井貢酒、貴州董酒、江蘇洋河大曲、四川郎酒。對(duì)比一下。我們的安徽古井酒也能在前十，也是蠻驕傲的。

日本清酒十大排名?

世界上最著名的發(fā)酵酒是什么?

釀造酒又叫發(fā)酵酒、原汁酒，顧名思義就是通過酵母菌等微生物將釀酒原料進(jìn)行發(fā)酵，生成酒精后再經(jīng)過濾后得到的成品酒。由于釀造酒是直接由原料發(fā)酵生成酒精、過濾后即可得到成品，故釀造酒的度數(shù)都比較低，一般為十幾度左右。 而世界上的三大釀造酒分別為以谷物如小米、糯米等為原料釀造出來的黃酒，其也是中國(guó)歷史上較為悠長(zhǎng)的酒；還有以葡萄如紅葡萄、白葡萄等為原料釀造出來的葡萄酒；最后是以大麥為原料釀造出來的，也是目前全球銷量最多的啤酒。

1. 啤酒、葡萄酒、米酒、清酒、麥芽酒。 2. 啤酒: 是用麥芽、啤酒花、水和酵母發(fā)酵而產(chǎn)生的含酒精飲品的總稱。 3. 米酒: 主要以大米、糯米為原料,與酒曲混合發(fā)酵制成。

所謂發(fā)酵酒，即以糧谷、水果、乳類等為主要原料，經(jīng)發(fā)酵或部分發(fā)酵釀制而成的飲料酒。世界上的發(fā)酵酒，大致可以分為6類。 1.啤酒。 2.果酒。 3.葡萄酒。 4.黃酒。 5.奶酒。